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La Chabriotte
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Les apéritifs

Gin 4 € 50
4cl

Kir (crème de cassis, de mûre ou de pêche) 2 € 50
10cl

Kir pétillant (crème de cassis, de mûre ou de pêche) 3 € 50
10cl

malibu 4 € 50
4cl

Martini blanc ou rouge 3 € 50
8cl

Porto blanc ou rouge 3 € 50
8cl

Ricard 3 €
2cl

Vodka 4 € 50
4cl

Whisky blended 4 € 50
4cl (existe en baby de 2cl à 2€50)

Whisky single malt 6 €
4cl

Cocktail Espérance 4 € 50
25cl de cocktail sans alcool, à base d'orange, de fraise, et........à vous de trouver !

Diamant rose 3 €
Sirop de rose recouvert de bière pression, à découvrir même si vous n'êtes pas amateur de bière, plaisir garanti !:

Les bières

Beck's pression 3 €
25cl. Belle robe et fine en bouche, cette pression qui nous arrive de chez nos voisins Belges devrait vous ravir !

Desperados 5 €
33cl. "LA" Despé, aux arômes de Téquila, pour ceux qui recherchent une autre saveur à la bière

Grimbergen blanche 4 €
33cl. Grimbergen nous sublime la bière blanche dans cette version d'Abbaye, une des plus délicates du marché qui accompagnera à merveille les beaux jours et le retour du soleil !

Heineken 3 € 50
25cl. Quoi de plus classique en bière bouteille?

Tourtel Twist 3 €
Twist agrumes, la bière sans alcool aromatisée par Tourtel

Les sodas

Coca cola 3 € 50
33cl

Coca cola zéro 3 € 50
33cl

Ice tea 3 € 50
25cl

Orangina 3 € 50
25cl

Red bull 3 € 50
25cl

Schweppes agrum' 3 € 50
25cl

Perrier 3 € 50
33cl

Les jus de fruits

Ananas, abricot, orange, pomme, pamplemousse ou tomate 3 €
25cl

Les sirops

Sirop caramel, cerise, citron, fraise, fruit de la passion, grenadine, menthe verte, pêche 1 € 50
20cl

Diabolo caramel, cerise, citron, fraise, fruit de la passion, grenadine, menthe verte, pêche 2 €
20cl

Les eaux

Vittel 3 € 50
100cl. Existe en version 50cl à 2€50

San Pellegrino 4 €
100cl. Existe en 50cl à 3€00

Chateldon 5 € 50
75cl d'eau pétillante haut de gamme, aux fines bulles qui ravirent en leur temps le roi soleil Louis XIV, qui lui donna ses lettres de noblesse. Amateurs d'eau pétillante : ne passez pas à côté !

Evian 3 € 50
100cl

Les vins au pichet

Pichet 25cl 3 € 50
Conserver en "bag in box" pour garder toute sa fraicheur, dégustez en vin blanc, rosé ou rouge cette AOC Touraine du château de Quinçay. Le fruit, la bouche, le terroir, tout y est !

Pichet 50cl 6 €
De même, et toujours en blanc, rosé ou rouge

Les vins blancs

Gewurztraminer 20 €
Grand classique d'Alsace au parfum inimitable, servi aussi au verre à 3€50

Uby "gros et petit Manseng" 18 €
Notre coup de cœur s'il en est un, ce natif de Gascogne enchantera quiconque osera y gouter, vous la 1ère Madame! Au verre à 3€00

Bourgogne aligoté 18 €
Pilier de la culture bourguignonne, cet aligoté ne s’accommode pas seulement de cassis, mais reste un blanc sec parfumé qui accompagnera bon nombre de plat.

Ante vinum chateau de Quinçay 14 €
Cette appellation Touraine issue de vieilles vignes (ante vinum) est un régale de sauvignon aussi fruité que parfumé, si bien élevé par la famille Cadart. Servi au verre à 2€50

Touraine Chenonceaux 24 €
Appellation créée depuis 2013, reprise par le Château de Quinçay depuis 2016, ce sauvignon élevé sur lie est à découvrir absolument.<br /> Un bouquet subtil en exclusivité sur Chabris, proposé aussi au verre à 3€50!

Les vins rosés


Pays de la Loire

Pineau d'Aunis, château de Quinçay 12 €
Pour ceux qui n'auraient pas encore la chance de le connaitre, retrouvez la douceur et le parfum caractéristique d'un Pineau d'Aunis, encore un très joli bébé du château de Quinçay!

Provence

Coteaux d'Aix en Provence 15 €
Pour les inconditionnels de la Provence, cette variante des coteaux d'Aix à la fois douce et ensoleillée!

Italie

Bardolino Chiaretto 15 €
Un grand classique de l'accompagnement des pizzas, que nous vous proposons aussi en 1/2 bouteille à 8€00

Italie

Lacryma Christi 20 €
Mon pêcher mignon, ce rosé magnifique issue des pentes du Vésuve par une si belle légende. Découvrez ce vin au goût aussi particulier que savoureux! Existe en bouteille de 37.5cl à 9€00

Les vins rouges


Bordelais

Haut Médoc 22 €
L'association des cépages cabernet sauvignon, merlot et petit verdot, sur des terres de graves, pour amateurs de Médoc ou tentés de le découvrir. Conseillé avec viande rouge ou plats à base de fromage...

Bordelais

Pessac Léognan 33 €
Une appellation contrôlée qui séduira les connaisseurs et amateurs de grands vins de Bordeaux

Bourgogne

Haute Côtes de Nuit 27 €
Petit détour par la Bourgogne pour retrouver ce goût inimitable et cette robe légèrement vermeille, un aperçu de tout le bonheur que peut apporter cette région!

Pays de la Loire

Opus vinum, château de Quinçay 14 €
Un superbe et très parfumé assemblage (opus) du meilleur de la maison Cadart, profitez de ce que notre région viticole sait nous offrir de meilleur ! A la demande il vous sera servi au verre à 2€50

Vallée du Rhône

Rasteau 22 €
Une étape par la vallée du Rhône, dont les vins ne cessent de progresser en goût et en grâce! Un vin de producteur à découvrir!!!

Les vins effervescents


Pays de la Loire

Touraine Brut, château de Quinçay 15 €
Ou lorsqu'une méthode traditionnelle vous ferait oublier certains champagnes..... Au verre à 3€00

Pays de la Loire

Touraine rosé, château de Quinçay 15 €
La variante en rosé, toute aussi excellente que la version traditionnelle, servie uniquement à la bouteille

Les digestifs

Calvados 4 €
4cl

Cognac 5 €
4cl

Crème (Bailey's, cassis, mûre ou pêche) 4 €
4cl

Get 27 4 €
4cl

Marc de Gewurztraminer 5 €
4cl. Pour amateur éclairé, ou si vous souhaitez retrouver les plus beaux parfums de l'Alsace en fin de repas !

Poire William 5 €
4cl

Rhum blanc Martinique 4 €
4cl

Rhum Don Papa Philippines 6 €
4cl. Une récente mais grande et belle découverte, découvrez ce rhum complètement original, très parfumé et doux en bouche. Notre coup de cœur de fin de repas !

Irish coffee 7 €
Café, whisky, sucre de canne, crème chantilly et savoir faire!

Café / Thé

Café 1 € 50
Café expresso, en version normale ou décaféinée, servi court ou allongé, nature ou noisette !

Thé 2 €
Au choix, déguster un Earl Grey, un Darjeeling, un classique Lipton yellow, un thé vert menthe ou fruits rouges

Verveine 2 €
Relaxez vous avec cette infusion de verveine, pour petits et grands !
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