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La Chabriotte
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Les salades

Salade Solognote 5 € 50
Salade verte, tomate, oeuf dur, chèvre chaud sur croutons, jambon de pays
existe en plat principal à 10€00

Salade canaille 5 € 50
Salade verte, tomate, oeuf dur, gésier et lardon chaud, magret de canard fûmé
existe en plat principal à 10€00

Salade d'avocat 5 € 50
Avocat aux écrevisses et saumon fûmé
existe en plat principal à 10€00

Oeuf cocotte 5 € 50
Oeuf cocotte cuit au four à bois, avec copeaux de foie gras maison
existe en plat principal à 10€00

Carpaccio de boeuf 5 € 50
Assiette de carpaccio de boeuf et copeaux de parmesan
existe en plat principal à 10€00

Les plats

Cabillaud 13 €
Dos de cabillaus rôti au beurre d'ail
accompagnements : frites, pommes écrasées, salades, pâtes, riz ou haricots verts

Faux filet 13 €
Faux filet grillé au beurre d'escargots
accompagnements : frites, pommes écrasées, salades, pâtes, riz ou haricots verts

Steak tartare 13 €
Steak tartare de 180gr de boeuf salers 100% français, et sa garniture de condiments
accompagnements : frites, pommes écrasées, salades, pâtes, riz ou haricots verts

Brochette de poulet 13 €
Brochette de poulet fermier grillé au citron
accompagnements : frites, pommes écrasées, salades, pâtes, riz ou haricots verts

Camembert rôti 13 €
Camembert rôti au four à bois, pesto et fondue de tomates, salade verte au jambon de pays

Hamburger 12 €
Hamburger maison, avec pain artisanal, sauce andalouse, salade, tomate, steak haché 180gr, gouda
Servi avec des frites, du jeudi au samedi uniquement !

Les pâtes

Pesto 10 €
Penne ou tagliatelle, parmesan, ail, pignons de pin, basilic, roquette, huile d'olive

Luma 10 €
Penne ou tagliatelle, escargots, beurre aïlé, crème

Roquefort 10 €
Penne ou tagliatelle, roquefort (AOP), crème, vin blanc

Carbonara 10 €
Penne ou tagliatelle, lardons, champignons, oignons, crème

Saumon 10 €
Penne ou tagliatelle, saumon fûmé, crème

Bolognaise 10 €
Penne ou tagliatelle, viande haché 100% boeuf français, tomate, oignons

Les pizzas

Marguarita 8 € 50
Tomate, mozzarela, olives

Régina 10 €
Tomate, mozzarela, champignons, jambon

Formaggi 11 € 50
Tomate, mozzarela, gorgonzola, chèvre

Parma 11 € 50
Tomate, mozzarela, jambon de Parme, roquette, parmesan

Sicilienne 10 € 50
Tomate, mozzarela, poivron, oignon, chorizo

Salmone 12 €
Tomate, mozzarela, saumon fûmé, crème fraiche, citron

Napolitaine 11 €
Tomate, mozzarela, câpres, anchois, olives

Tonno 9 € 50
Tomate, mozzarela, thon, oeuf

Cagouille 11 € 50
Tomate, mozzarela, escargots, beurre aïlé, champignons

Savoyarde 11 €
Crème fraiche, mozzarela, pomme de terre, lardon, oignon, reblochon

Berrichonne 10 € 50
Tomate, mozzarela, oignon ,lardon, chèvre

Con carne 10 €
Tomate, mozzarela, oignon, boeuf haché 100% français

Végétarienne 10 €
Tomate, mozzarela, tomates confites, champignon, pomme de terre

Chèvre et miel 9 €
Crème fraiche, mozzarela, chèvre, miel

Génoise 10 € 50
Tomate, mozzarella, poulet, champignons, pesto

La Chabriotte 12 €
Tomate, mozzarella, oignon, viande hachée, chorizo, chèvre, olives
Pizza "signature", celle que l'on déguste entre nous!

Kébab 10 € 50
Tomate, mozzarella, oignons, viande de Kébab (filet de poulet et dinde aux épices)
Nouveauté printemps 2017!

Normande 11 €
Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, champignons, camembert au lait cru
Nouveauté printemps 2017

Les desserts

Assiette de fromages 5 € 50
Assortiment de 3 fromages, chèvre, reblochon et gorgonzola, sur lit de salade verte

Pizza banane nutella 5 € 50
Une de nos spécialités qui réjouira petits et grands de bon appétit !

Coupe de glace ou sorbet 5 € 50
Coupe de 3 boules de glace ou de sorbets
à choisir parmi les parfums suivants, en glace : vanille, chocolat, café, rhum/raisin, menthe/chocolat, caramel beurre salé. En sorbets : fruits de la passion, noix de coco, citron vert, framboise, fraise, poire, pomme verte

Coupe Limoncello 5 € 50
Sorbet citron vert, alcool de citron Limoncello, chantilly

Café liégeois 5 € 50
3 boules de glace café, sirop de café, chantilly

Chocolat liégeois 5 € 50
3 boules de glace chocolat, sirop de chocolat, chantilly

Caramel liégeois 5 € 50
3 boules de glace caramel, sirop de caramel, chantilly

Coupe Amarena 5 € 50
Glace vanille, cerises au sirop variété Amarena, chantilly
amateur de cerises, ne manquez pas celles-ci au goût si proche de la griotte!

Tiramisu 5 € 50
Mousse légère au mascarpone, génoise au café
retrouvez la version originale de cet excellent gâteau, fait maison bien sûr!

Panna cotta 5 € 50
Panna cotta au coulis de framboise
La panna cotta ou "crème cuite", spécialité italienne, est une préparation gélifiée à base de lait, de crème, de sucre et de vanille

Coeur coulant 5 € 50
Gateau de chocolat noir mi-cuit, servi chaud, accompagné d'une boule de glace coco
un des grands standards de la maison, les alliances chaud/froid et croquant/fondant vous raviront les papilles !

Crème brûlée 5 € 50
Crème vanillée aux oeufs (vraies gousses de vanille fendues et grattées), caramélisée à la cassonnade
Encore une pièce maitresse de notre établissement, ne passez pas à côté si vous aimez LA vanille !

café ou thé gourmand 5 € 50
Café (ou déca) ou thé (yellow, earl grey, menthe, fruits rouges, darjeeling ou verveine) accompagné de 3 mini desserts suivant l'inspiration du chef !

Coupe alaska 5 € 50
Glace menthe/chocolat, sauce chocolat, get 27, chantilly
Petit coup de fraicheur en période estivale avec cette alliance mentholée !

Dame blanche 5 € 50
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
du grand classique, indémodable et savoureux !

Banana split 6 € 50
Glace vanille, fraise, chocolat, sauce chocolat, banane, chantilly
pour les amateurs, ou les nostalgiques d'une époque où ce dessert était monnaie courante !

Colonel 6 € 50
Sorbet citron vert, vodka
que dire......rien, savourez !

Irish coffee 7 €
Whisky, sucre de canne, café, chantilly
Enfin à la carte, après une demande de la clientèle, le nec plus ultra pour finir en beauté sur une note irlandaise, et fait par le patron s'il vous plait !
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